Kantin Mobil est un projet du programme de lutte contre la faim à travers la distribution de plats chauds aux populations par des « Kantin  Mobil ». Celles-ci sont en principe réparties dans les chefs-lieux des régions de province et à Port-au-Prince. Le programme ambitionne ainsi de faire régresser de manière significative et la faim et la malnutrition aigüe. 

La Kantin Mobil a également la vocation d’intervenir en cas d’urgence et particulièrement suite à des catastrophes naturelles dans les zones affectées afin de fournir une aide alimentaire d’urgence aux populations sinistrées.